Achaval Ferrer Finca Bella Vista Malbec 750 ml - Bot
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- Tintos
- Argentina
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Sobre este vino
Bella Vista es una de las fincas fundacionales de Achaval Ferrer, bodega creada en 1998 por socios que, en lugar de plantar viñedos nuevos, decidieron rescatar parcelas centenarias como esta para elaborar vinos de origen único que expresan fielmente el terruño de Luján de Cuyo.
Enologo/a Gustavo Rearte, enólogo de Achaval Ferrer desde 2013.
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Vinedos Finca Bella Vista, en Perdriel (Luján de Cuyo, Mendoza), a 990 metros de altura, con vides centenarias de 1910 sobre suelo aluvional franco arenoso con grava, y rendimientos muy bajos de apenas 2.500 kg por hectárea.
Composicion 100% Malbec, fermentado espontáneamente en tinajas de hormigón y criado 14 meses en barricas nuevas de roble francés, con maloláctica también espontánea durante la crianza.
Curiosidad Sus vides fueron plantadas en 1910: es una de las parcelas centenarias que en 1998 inspiraron a los fundadores de Achaval Ferrer a rescatar viñedos viejos en lugar de plantar desde cero.
