Viña Real Gran Reserva 750ml - Bot

Viña Real pertenece a CVNE (Compañía Vinícola del Norte de España), la casa fundada en Haro en 1879. Sus primeros vinos datan de 1920, con uvas de una zona de Elciego, y el nombre viene de la cercanía de esos viñedos al antiguo Camino Real. Desde 2004 se elabora en una bodega propia en Laguardia (Rioja Alavesa), obra del arquitecto francés Philippe Mazières, excavada en el Cerro de la Mesa y reconocible por una gigantesca tina de cedro rojo de Canadá. El Gran Reserva es 95% Tempranillo y 5% Graciano, de pequeñas parcelas en vaso en una ladera orientada al sur, entre 500 y 650 metros, sobre suelos principalmente calcáreos con algo de arena. Las uvas proceden tradicionalmente de Laguardia, Elciego y las fincas propias San Ginés y Castejones, y en los últimos años también de Labastida. Tras 24 horas de maceración en frío fermenta con levaduras autóctonas en acero inoxidable a 28-30 °C, con llenado por gravedad, y se cría unos 24 meses en barricas nuevas, con trasiegos manuales cada cuatro meses el primer año. Según las notas de la bodega recogidas por Wine.com, tiene un color granate brillante de capa media-alta y una nariz de gran intensidad y complejidad, donde la fruta del Tempranillo se funde con tostados y notas balsámicas de la crianza. En boca es redondo y estructurado, con la madera bien integrada, fruta negra madura y final largo. La bodega señala que necesita al menos tres años en botella para redondearse.