J Moreau & Fils Chablis 750 ml
J Moreau & Fils · Francia

J Moreau & Fils Chablis

Vino blanco · 750 ml
ChardonnayMarida con pescados & mariscos, quesos & embutidosMomento: cheese & wine, relax, verano
Precio
Precio habitual S/. 246.00
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El vino en datos

UvasChardonnay100% Chardonnay, bajo la AOC Chablis.
OrigenFranciaChablis, Borgoña, Francia, en suelos de origen marino de la era mesozoica, atravesados por el río Serein.
Enólogo Lucie Depuydt J Moreau & Fils
Curiosidad Chablis es la denominación más septentrional de Borgoña; sus suelos, formados cuando el mar cubría la región, aportan la mineralidad y las notas yodadas típicas del Chardonnay de la zona.
Aromas Primarios (según la cepa principal)
Mandarina
Piña
Almendras frescas

La historia

J. Moreau & Fils es una casa fundada en 1814 por Jean-Joseph Moreau, un joven tonelero que se casó con la hija de un viticultor local y heredó así la bodega más antigua de Chablis. Hoy pertenece al grupo Boisset y su enóloga es Lucie Depuydt. Trabaja exclusivamente con Chardonnay para expresar el terroir de Chablis, con sus suelos de origen marino de la era mesozoica, que aportan notas yodadas y una mineralidad distintiva.

Para disfrutarlo

Marida con
Pescados & Mariscos, Quesos & Embutidos
Ideal para
Cheese & Wine, Relax, Verano
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