Casas de Bucalemu Salinas Sauvignon Blanc 750 ml - Bot
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Sobre este vino
La hacienda de Bucalemu fue entregada por la Corona española a Inés de Suárez y Rodrigo de Quiroga en 1549, y en 1627 pasó a manos de la Compañía de Jesús, que ya elaboraba vino en estas tierras desde 1631. Tras la expulsión de los jesuitas, la Corona vendió la propiedad a la familia Fernández en 1778, que la conserva hasta hoy. Recién en 2008 la familia decidió plantar viñedos propios en el valle costero de Santo Domingo, dando origen a los vinos Casas de Bucalemu.
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Vinedos Viñedo costero en Bucalemu, a solo 9 km del océano Pacífico en el valle de Leyda/San Antonio, sobre suelos con influencia marina que aportan salinidad y mineralidad a la fruta.
Composicion 100% Sauvignon Blanc, fermentado en huevos de concreto y barricas de roble francés tipo Borgoña, con crianza sobre lías durante 12 meses.
Curiosidad La hacienda de Bucalemu fue otorgada por la Corona española en 1549 y perteneció a la Compañía de Jesús entre 1627 y 1767: hoy es una de las pocas propiedades rurales chilenas que se mantiene ininterrumpidamente en manos de la misma familia.
