Sorol JAI 1050m Cabernet franc 750 ml - Bot
Precio habitual
S/. 190.00
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- Tintos
- Argentina
- Cabernet Franc
- Carnes
Sobre este vino
Sorol nació de una fuerte amistad entre Mauricio Vegetti, enólogo de Lui Wines, y Sorrel Moseley-Williams, sommelier y periodista de vinos británica radicada en Argentina, y sus dos primeros vinos salieron en la cosecha 2021. Su propuesta es elaborar un mismo varietal en distintos lugares para apreciar el aporte de cada terroir. Jai, el primer escalón de la trilogía de Cabernet Franc, proviene de Altamira y se cosecha tarde, lo que da una identidad varietal madura con taninos sedosos, tras 12 meses en barricas de roble francés de cuarto uso.
Enologo/a Mauricio Vegetti y Sorrel Moseley-Williams
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Vinedos Altamira (Valle de Uco, Mendoza), a 1.050 metros de altitud, sobre suelos calcáreos
Composicion 100% Cabernet Franc
Curiosidad JAI suena como "high", alto en inglés, y es el punto de partida de la trilogía de Cabernet Franc de Sorol, a 1.050 metros en Altamira
