Mythic Cellars Mountain Rosé 750ml - Bot

Mythic Cellars comenzó su historia en 2015, con la idea de crear vinos que reflejen su espíritu innovador y rompan con lo convencional; en 2020 obtuvo la certificación de Buenas Prácticas de Manufactura IRAM y en 2022 su Syrah fue elegido Mejor Syrah de Argentina en la Guía Descorchados, según su sitio oficial (algunos medios indican que la marca se fundó en 2012). Este rosé pertenece a la línea Mythic Mountain y es 100% Malbec. Se elabora con selección manual de racimos y prensado suave, con unos 60 minutos de contacto con las pieles; fermenta con levaduras seleccionadas a baja temperatura para conservar intensidad y aromas, no realiza fermentación maloláctica y se cría 100% en tanques de acero inoxidable. Según el productor, muestra un elegante color rosado pálido, con notas de frutas rojas frescas y cítricos, y un paladar de acidez refinada y carácter frutado, de intensidad media, fresco y equilibrado.