Budeguer Tucumen Joven Malbec 750ml - Bot
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- Tintos
- Argentina
- Malbec
- Pastas
Sobre este vino
Budeguer es un proyecto familiar liderado por Juan José Budeguer y su esposa Celia junto a sus tres hijos, con raíces en el norte argentino y una historia ligada a Tucumán desde principios del siglo XX. En 2005 plantaron sus primeras hectáreas en Agrelo, Luján de Cuyo, y hoy elaboran en una bodega de arquitectura moderna con una sala de barricas subterránea. El nombre Tucumen fusiona Tucumán y Mendoza, las dos tierras queridas por la familia.
Este Joven es 100% Malbec de viñedos de Maipú y Agrelo, a entre 1.000 y 1.100 m de altitud según la ficha del importador. Se cosecha a mano y fermenta en tanques de acero inoxidable, sin crianza en barrica ni paso por madera, para preservar la fruta y expresar la variedad en su forma más pura. Es un vino pensado para disfrutar joven, en sus primeros 2 o 3 años desde la cosecha, a unos 16–18 °C.
En copa muestra un color rojo violáceo intenso con reflejos rubí brillantes. En nariz destacan las frutas rojas frescas, como ciruela y frutilla, con sutiles notas florales. En boca es de cuerpo medio, frutal y equilibrado, con taninos suaves y un final fresco y fácil de beber.
Enologo/a Federico Bizzotto
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Vinedos Maipú y Agrelo (Mendoza), entre 1.000 y 1.100 m de altitud, según la ficha del importador
Composicion 100% Malbec
Curiosidad Este Malbec joven no pasa por madera: se elabora solo en acero inoxidable para conservar la fruta fresca