Penedo Borges Blanc de Malbec 750 ml - Bot
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- Blancos
- Argentina
- Malbec
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Sobre este vino
Penedo Borges nació de la visión de Euclides Penedo Borges, ingeniero civil brasileño de Río de Janeiro y sommelier, quien en 2004 se instaló en Alto Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza, para transformar una finca mixta de 69 hectáreas en un viñedo de precisión. La bodega propia abrió sus puertas en 2011.
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Vinedos Viñedo de 48 hectáreas en Alto Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza, con riego por goteo desde 2005 y manejo de bajos rendimientos para privilegiar la calidad.
Composicion 100% Malbec, vinificado en blanco.
Curiosidad El "Blanc de Malbec" es un vino blanco elaborado con la uva tinta Malbec, prensada de inmediato y con mínimo contacto con los hollejos para evitar la extracción de color, una técnica conocida como "blanc de noir".
