Joan Sarda Cava Brut Nature 750 ml - Bot
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- Burbujas
- España
- Macabeo
- Quesos & Embutidos
Sobre este vino
Bodega Joan Sardà fue fundada en 1927 por Tomàs Sardà Comellas, un payés que dejó el sistema cooperativo para crear su propia finca en el Penedès. En 1986 la bodega se trasladó a la Masia Olivella, una masía del siglo XVII en Castellví de la Marca, donde construyeron una bodega moderna. Pioneros en agricultura ecológica en la región, obtuvieron la certificación orgánica completa en 2021.
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Vinedos Uvas vendimiadas a mano en viñedos propios del Penedès, en torno a la Masia Olivella (Castellví de la Marca), con manejo sostenible.
Composicion Macabeo, Xarel·lo y Parellada
Curiosidad Este brut nature reserva se elabora con las tres variedades tradicionales del Penedès (Macabeo, Xarel·lo y Parellada) y reposa un mínimo de 24 meses sobre lías antes de salir al mercado.
