Vinyes Ocults Gran Malbec 750ml - Bot

Vinyes Ocults, que significa «viñedos ocultos» en catalán, es una bodega de Mendoza ligada al enólogo Tomás Stahringer. Según distribuidores, nació como una bodega de garaje a finales de la década de 2000 y, con volúmenes limitados, se hizo conocida por sus Malbec del Valle de Uco. El Gran Malbec es 100% Malbec de Tunuyán, en el Valle de Uco, con suelo aluvial con presencia de caliza y buena permeabilidad. La uva se cosecha a mano entre marzo y abril y el vino madura 12 meses en barricas de roble francés de primer uso. Según la bodega, tiene un potencial de guarda de 8 a 15 años. Según las notas de distribuidores, muestra un color violeta profundo y aromas intensos y frescos de frutas oscuras, violetas y menta, con toques de vainilla y chocolate amargo aportados por el roble. En boca equilibra acidez, alcohol y taninos maduros, y deja un final persistente.