Vinicentanni Renarie DOC 750ml - Bot

Vini Centanni es una bodega familiar de Montefiore dell'Aso, en la zona del Piceno (Marche), con viñedos propios y certificación orgánica. En 2004, en plena crisis de la uva, la familia pasó de entregar su cosecha a una cooperativa a elaborar sus propios vinos; hoy la conduce la generación de los nietos de Primo y Delia Centanni, sus fundadores. Renarie es un Rosso Piceno DOC de 20% Sangiovese y 80% otras uvas tintas. La vendimia es manual: a fines de septiembre el Sangiovese y en octubre el resto. Las uvas se despalillan, se estrujan y fermentan unos 20 días en cubas. Luego el vino reposa seis meses en acero y madura 24 meses en grandes cubas de madera, con otros seis meses de descanso en botella antes de salir al mercado. En copa es rojo rubí con intensos reflejos púrpura, con aromas de fruta roja, especias del Sangiovese y vainilla de la madera. Su graduación alcohólica ronda el 14,5% según la añada.