Stephane Ogier Le Temp est Venu Blanc 750 ml - Bot

Stéphane Ogier es una figura emblemática del Ródano norte. Tomó las riendas del dominio familiar de Ampuis a fines de los años 90, tras su padre Michel, con formación enológica en Borgoña, y trabaja unas 11 hectáreas de viñedo, con Côte-Rôtie como corazón del dominio. Le Temps est Venu Blanc nace en Visan, en el enclave papal del Vaucluse (Ródano sur), donde el dominio cuenta con unas 7 hectáreas que comparte con el tinto de la misma cuvée. En la añada 2025 se compone de Grenache blanc (60%), Roussanne (20%) y Bourboulenc, Marsanne, Clairette y Viognier (unos 5% cada uno). Nota de cata: color brillante con reflejos amarillo intenso. En nariz, un bouquet refinado de frutas amarillas y flores blancas con un toque de vainilla. En boca es equilibrado, con agradable riqueza y un final mineral. 13% de alcohol. Servir entre 8 y 10 °C. Va bien como aperitivo, con carnes blancas suaves y tablas de quesos.