Mythic Cellars Mountain Malbec 750ml - Bot

Mythic Cellars es una bodega de Luján de Cuyo, Mendoza, de Dartley Family Wines. La línea Mountain se inspira en la idea de que la montaña, en su inmensidad, se une con el viento para compartir su sabiduría, y busca vinos libres y honestos para disfrutar del camino. Este Malbec es 100% de viñedo propio en Luján de Cuyo. La cosecha es manual, a primera hora de la mañana, con selección de racimos, seguida de una maceración en frío de 3 días y fermentación con levaduras indígenas. Solo un 30% del vino pasa 3 meses por barricas de roble francés, y su graduación ronda los 13,9 % vol. En copa muestra un tono rojo púrpura con aromas brillantes a fruta fresca y sutiles notas de vainilla. En boca resulta dulce y amable, con taninos suaves y redondos que llevan a un final persistente.