Lorenzo & Gaspar Carmenere Merlot Gran Reserva 750ml - Bot

Viña Tinajas del Maule nació en 1997, cuando la familia Mena Undurraga adquirió viejos viñedos en Villa Alegre, en el Valle del Maule. La propiedad parte de viñas plantadas desde 1918 y hoy abarca el equivalente a 300 hectáreas, con seis cepas finas: Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Carménère, Sauvignon Blanc y Chardonnay. La familia modernizó la bodega sin perder su espíritu: conserva los edificios de adobe y las barricas de roble, y suma el acero inoxidable y equipos de tecnología moderna. Lorenzo & Gaspar une Carménère y Merlot, dos variedades que, según la casa, crecieron juntas durante mucho tiempo compitiendo por el mismo espacio sin que se reconociera su individualidad. Según una ficha del distribuidor, pasa por una maceración en frío de 7 días a 8 °C en acero inoxidable y madura 12 meses, la mitad en barricas de roble francés. En copa es un vino suculento y concentrado, de aromas dulces con especias, cerezas, lavanda, caramelo y vainilla, color rubí brillante, boca amable y suave con acidez equilibrada y un final intenso.