D' Arenberg Original Shiraz/Grenache 750ml - Bot

d'Arenberg nació en 1912, cuando Joseph Osborn compró la propiedad en McLaren Vale, y hoy sigue en manos de la familia, ahora en su cuarta generación. En 1959 d'Arry Osborn lanzó su propia etiqueta, la de la franja roja, y en 1984 Chester Osborn asumió como enólogo jefe, retomando métodos tradicionales como el pisado con los pies y el prensado en cesta. El vino, hecho con Shiraz y Grenache de McLaren Vale, se lanzó en 1993 con el nombre d'Arry's Original, en honor a Francis d'Arenberg Osborn, de la tercera generación de la familia. Se elabora en lotes pequeños que se estrujan con suavidad y fermentan en tanques abiertos de cinco toneladas, con pisado a pie hacia los dos tercios de la fermentación. Luego se prensa en cesta y se cría en barricas francesas nuevas y usadas, y no se filtra ni se clarifica antes del embotellado. En copa es muy aromático, con frutos rojos y especias exóticas; en boca aparecen frutilla silvestre, arándano rojo seco y ruibarbo, con toques de hierbas secas y especias de repostería, y un final muy sabroso y largo.