Colle Santa Mustiola Sangiovese IGP Toscana Poggio ai Chiari 750 ml - Bot
Precio habitual
S/. 930.00
Precio habitual
Precio de oferta
S/. 930.00
/
*Utiliza tu cupón de descuento CLUB TWW
- Tintos
- Italia
- Sangiovese
- Pastas
Sobre este vino
Poggio ai Chiari es el vino insignia de Colle Santa Mustiola, la bodega que Fabio Cenni, un médico de Milán, creó cerca de Chiusi para retomar la tradición vitivinícola de su abuelo. Su primera embotellación fue en 1992. Se elabora con los 28 clones de Sangiovese de la finca, con maceraciones de 30 a 40 días, fermentaciones espontáneas y una crianza larguísima, que hace que el vino salga al mercado muchos años después de la cosecha. Madura en una tumba etrusca convertida en cava, que aporta humedad y temperatura naturalmente estables.
>
Vinedos Cerca de Chiusi, en el límite entre Toscana y Umbría, a unos 300 m de altitud, con unas 10.000 plantas por hectárea sobre suelo aluvial con arena del Plioceno
Composicion 100% Sangiovese (28 clones)
Curiosidad Su nombre viene de los "chiari", pequeños espejos de agua que bordean el viñedo, y se elabora con 28 clones distintos de Sangiovese
