Agricola Marmo Castel del Monte DOC Vandalo 750ml - Bot

Azienda Agricola Marmo nació en 1999 en la Contrada Cocevola, entre Andria y Castel del Monte, en Apulia. Su propuesta busca expresar el territorio y sus frutos, con foco en variedades autóctonas, y además del vino produce aceite de oliva extra virgen de la variedad Coratina. Vandalo es su Nero di Troia en versión pura, un vino de cru de aproximadamente una hectárea, que se produjo por primera vez en 2003 y solo en años agrícolas excelentes. La uva Nero di Troia, según la bodega, es autóctona de Asia Menor e introducida en Apulia por los antiguos griegos. Se vendimia a mano hacia fines de octubre con una cuidadosa selección, y el vino pasa por una crianza apreciable en barricas de roble francés antes de pasar a tanques de acero y al embotellado. En copa tiene un color rojo intenso, con aromas de arándano, cereza y guinda. En boca es suave y con taninos bien equilibrados.